海鲶鱼炖豆腐如何烹饪鲜香入味? 准备豆腐:将豆腐切成大小适中的块,用开水焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制海鲶鱼:锅中加入适量油,油热后放入姜片、葱段和蒜瓣爆香,然后将腌制好的海鲶鱼段放入锅中...