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点豆腐的卤水是什么东西(点豆腐的卤水是什么东西)
点豆腐的卤水是什么东西 点豆腐的卤水是碳酸氢钠。卤水的学名为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。卤水点豆腐是胶体聚沉的过程。这种物质可以使蛋白质凝固，通常被用于制作豆腐。卤水 卤水是一种以多种香料...
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