陕西炸酱面的做法最正宗的做法 再就是炒制炸酱了,干黄酱加水稀释调匀,热锅下油放入切碎的肥瘦肉,煸炒出油后放入葱白、姜末、蒜泥,倒入调好的黄酱,熬成黏稠状,香味四溢了,即可出锅。锅里烧开水,放入手工面(...