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油炒糖色加热水还是凉水？(红烧肉怎么煮糖色啊？)
红烧肉怎么煮糖色啊? 糖色最好选用不粘锅来操作,而且要热锅凉油下糖炒制。 炒糖色的整个过程,要用铲子不停地搅动,防止粘锅和糊锅。 一定要是开水，再不要放凉水进去，而且这一步是非常关键的一点，如果放错的...
红烧肉怎么煮糖色啊? 糖色最好选用不粘锅来操作,而且要热锅凉油下糖炒制。 炒糖色的整个过程,要用铲子不停地搅动,防止粘锅和糊锅。 一定要是开水，再不要放凉水进去，而且这一步是非常关键的一点，如果放错的...