炒豆腐皮最正宗的做法? 主料:包菜250克,西红柿150克,豆腐皮100克。 配料:盐5克,葱10克,姜10克,大蒜10克,油适量。 炒豆腐皮应该先要油炸一下,然后再放点韭菜,因为豆腐皮和韭菜本来就是...