怎样做四川米豆腐? 米豆腐 主料 早稻米500克 辅料 食用碱4克 水400ml 1. 大米洗净放入4克食用碱,加入没过大米的水浸泡4个小时以上,米粒浸泡到用手能碾碎就可以了。 做米豆腐的方法有两种,...