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拍黄瓜：快速上手的简单菜谱！
拍黄瓜：快速上手的简单菜谱！ 黄瓜是夏季不可或缺的一种蔬菜，它清爽美味、营养丰富、热量较低。除了凉拌、炒、腌等常见的做法，拍黄瓜是一种简单易学、入口爽口的料理方式，下面就为大家介绍一下如何制作拍...
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如何制作出口感更鲜美的凉拌大拉皮？快来学习调味技巧！
如何制作出口感更鲜美的凉拌大拉皮？快来学习调味技巧！ 大拉皮是一道很受欢迎的传统美食。这道菜在口感和味道方面都有着很高的要求。要让凉拌大拉皮口感更鲜美，不仅要选好食材，还需要一些调味技巧。...
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怎么熬制辣椒油(辣椒油怎么加工)
辣椒油怎么加工 选用辛辣味强，无杂质，无霉变的红色干辣椒，清水洗净后晾干，切成小碎块。新鲜植物油加入锅中，旺火使油沸腾熬炼，使不良气味挥发后冷却至室温。将碎辣椒放入冷却油中，不断搅动，浸渍半小时左右。...
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羊油辣椒油的熬制方法(羊油怎么熬辣椒油)
羊油怎么熬辣椒油 辣椒面用水浸过，放入羊油中，小火慢浸，让红油慢慢彻底的析出，这样的红油才红亮透彻。羊油为白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值...
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辣椒油的家庭制作方法(炸辣椒油加碱的做法？)
制作辣椒油方法 调料：辣椒面1500克，净葱1千克，香菜根250克，紫草100克，桂皮50克，八角40克，草果（拍破）30克，姜片750克，蒜瓣（拍破）750克，大红袍花椒1千克，菜油10千克。锅上火...
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如何制作辣椒油(自制辣椒油的家常做法？)
自制辣椒油的家常做法? 食材: 二荆条辣椒135克,子弹头辣椒120克,朝天椒140克,洋葱,姜片,葱段,香叶,十三香40克,大蒜末50克,白芝麻80克,味极鲜180克,八角8克,桂皮5克。 准备材料...
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怎么炸辣椒油才能又香又辣(辣椒油怎么做才能又辣又香)
炸辣椒油怎么做才能又辣又香甜 菜籽油倒入锅中，加热到油温220度左右。如果是用菜籽油，在加热过程中油会产生泡泡，但加热到220度上时油面的泡沫已经消尽了。如果不是菜籽油，也没有温度计，可以拿一根完全无...
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秘制辣椒油的做法及配方(正宗的“辣椒油”,到底该怎么做？看完食材和做法你就明白了!)
辣椒油的制作方法 秘制辣椒油的做法 干辣椒冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分后自然晾干。用料理机打成辣椒末，不需要打的太细。香葱洗净擦干水分打结，大蒜拍一下，方便一会儿炸的时候出味，备好芝麻和其他香料。...
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炸辣椒油的做法(辣椒油怎么做(秘制辣椒油做法与配方))
辣椒油怎么炸最香? 辣椒油做法：预备一些干红辣椒，把它用清水洗净，再浸泡一会，然后从清水中取出把它切碎，放在碗里，里面可以加些盐、鸡精，注意盐不要放太多，否则味道会变重，还可以往里面加东西，因为我爱好...
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怎么制作辣椒油又香又好吃(辣椒油怎么炸又酥有香？)
如何制作辣椒油又香又好吃 辣椒油的制作方法 【食材】：辣椒面、食盐、白糖、八角、花椒、香叶、桂皮等 【具体做法】：准备辣椒面500克、食盐20克、白糖10克、少量的胡椒粉搅拌均匀，让辣椒面和食盐充分融...
